En annan delikatess som det finns gott om är nässlan.
Fylld med järn och vitaminer och läcker i sitt spröda tillstånd.
Jag är redan inne på andra skörden och håller man efter växten,
och skördar kontinuerligt kan det bli mycket.
Till soppa, paj och i börd - eller frysen för vinterns behov.
En mängd olika recept hittar du här.
Den här helgen är det Primör premiär på Gotland.
Det börjar redan idag och fortsätter lördag och söndag.
På programmet finns besök på Öppna gårdar,
Primörmarknad med försäljning av nyskördade grönsaker,
och så primörmiddag då öns bästa kockar lagar till godsakerna.
Hela programmet kan du läsa här.
För övrigt lyser vildtulpanerna gula i dikesrenen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar